Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «پارسینه»
2024-04-29@05:29:04 GMT

طرز تهیه خوراک مرغ عربی خوشمزه و لذیذ

تاریخ انتشار: ۲۰ آذر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۲۸۱۸۴۳

طرز تهیه خوراک مرغ عربی خوشمزه و لذیذ

 در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت خوراک مرغ عربی آشنا کنیم.

مواد لازم

سینه مرغ فیله شده ۵۰۰ گرم
فلفل سبز تند۲ عدد
سیر۴ حبه
زعفران دم کرده غلیظ ۴ قاشق غذا خوری
سرکه ۱ قاشق غذا خوری
سس مایونز ۵۰ گرم
ماست‏ ۱۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم

طرز تهیه

ابتدا پیاز رو خرد کنید یا رنده کنید و تفت بدید تاپیازتون سبک بشه بعد فلفل خرد شده رو اضافه کرده و تفت میدیم

مرغ را به تکه‌های کوچک جوجه کبابی تقسیم میکنیم و به مواد داخل ماهیتابه اضافه میکینم

نمک میزنیم و کاملا تفت میدهیم تا گوشت مرغ سفید شود درب ماهیتابه رو میذاریم تا مرغ آب بندازه و مغز پخت بشه

دراین فاصله در کاسه‌ای سس و ماست و سیر رنده شده و سرکه و زعفران دم کرده و نمک و فلفل سیاه را مخلوط میکنیم

وقتی ازپخت کامل مرغ مطمئن شدیم سس را به ماهیتابه اضافه میکنیم و با شعله متوسط گاز صبر میکنیم تا سس کاملا به خورد مرغ برود (هر چند دقیقه یک هم کوچک می‌زنیم)

وسط ماهیتابه را از مواد خالی می‌کنیم یک تکه آلومینیم را به شکل کاسه‌ای کوچک در می‌آوریم و چند قطره روغن درون آن می‌ریزیم وقتی داغ شد سپس یک تکه زغال را که قبلا آن را روی شعله گاز روشن کرده ایم درون آلومینیم می‌اندازیم تا دود کند و خوراک دودی شود (در این مرحله در ماهیتابه را می‌بندیم تا غذا کاملا دودی شود)

بعد از چند دقیقه که دود تموم شد فویل را خارج میکنیم و غذا را در ظرف سرو کشیده و با ریحان و جعفری ساطوری تزیین میکنیم

غذا را به صورت خوراک با نان یا با برنج سرو می‌کنیم.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

سایر نکات

خوراک مرغ عربی (زعفرانی)
دوستای گلم دستور اصلی پیاز نداره، ولی به نظر من غذا بدون پیاز نمیشه
من برای هر نفر دو قاشق ماست و ۱قاشق سس میزنم
این خوراک هرچی دودی‌تر خوشمزه‌تر
میتونید غذا رو با برنج دودی میل کنید که دیگه محشر میشه البته اگه دوس دارید
به جای فویل میتونید ازپیاله نشکن استفاده کنید

منبع: پاپیون

منبع: پارسینه

کلیدواژه: خوراک مرغ خوراک مرغ سبک زندگی پارسی خبر آشپزی مرغ عربی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۲۸۱۸۴۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

تبدیل شیر گاو به پنیر توسط بانوی مسن آذربایجانی (فیلم)



منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت سریع یک غذای خوشمزه آلمانی با تخم مرغ و پیاز (فیلم) طرز تهیه پنیر فتای خانگی توسط آشپز آلمانی (فیلم) ترکیب ذرت، روغن زیتون و تخم مرغ: غذایی ساده و خوشمزه (فیلم)

دیگر خبرها

  • دودی که از سیانور خطرناک تر است
  • محموله ۱۵ تنی خوراک ماهی قاچاق در الیگودرز توقیف شد
  • این سالاد پروتئینی خوشمزه با سس پستو را از دست ندهید
  • راز خوشمزه شدن ماکارونی مجلسی
  • ۷ نوشیدنی خوشمزه که میل به شکر را در شما به صفر می‌رساند
  • خوشمزه‌های مضر را با نوشابه نخورید!
  • راز خوشمزه شدن ماکارونی
  • عکس| دو تصویر ناب از «ماشین دودی»؛ نخستین لوکوموتیو ایران
  • تبدیل شیر گاو به پنیر توسط بانوی مسن آذربایجانی (فیلم)
  • وجود بیش از ۲۰ نوع خوراک دارویی و بیش از ۸۰ نوع خوراک بومی در کرمانشاه